Santana Porbén, Sergio. «El prólogo Del Suplemento Del Número 1 (Apertura) Del Volumen 33, Año 2023, De La RCAN Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 33, n.º 1, febrero de 2024, p. 3, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1418.