Miranda Miranda, Oscar, et al. «Características físico-químicas Y Propiedades Nutricionales Del Suero Resultante Del Proceso De obtención Del Yogurt Griego». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 26, n.º 1, abril de 2016, pp. 172-4, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/14.