Santana Porbén, Sergio. «El prólogo Del Número 1 (Apertura) Del Volumen 17 De La RCAN Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 17, n.º 1, octubre de 2021, p. 2, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1148.