Santana Porbén, Sergio. «Presentación De Los Contenidos Del Suplemento Del Número 1 (Apertura), Volumen 18, año 2008 De La RCAN». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 18, n.º 1, octubre de 2021, p. 4, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1116.