Garcés García-Espinosa, Luis. «Sobre Las Consecuencias Del Ayuno Perioperatorio En La evolución Y La Respuesta Del Paciente». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 30, n.º 2, septiembre de 2020, p. 13, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1067.