M. Hernández Triana, «Nutrición, alimentos y desarrollo en América Latina. XV Congreso Latinoamericano de Nutrición. Santiago de Chile. Sociedad Latinoamericana de Nutrición. Santiago de Chile, 15 – 19 de noviembre del 2009», Rev Cubana Aliment Nutr, vol. 19, n.º 1, p. 4, jun. 2009.