A. M. Gómez Álvarez, L. Cardellá Rosales, G. Pita Rodríguez, y M. Hernández Fernández, «Consumo elevado de fructosa y su posible influencia sobre el metabolismo lipídico», Rev Cubana Aliment Nutr, vol. 22, n.º 2, p. 14, dic. 2012.