A. C. Tinoco Ochoa, «La Declaración de Cartagena en la educación universitaria. Principio VIII: La educación en Nutrición clínica es un eje fundamental para el cumplimiento del derecho al cuidado nutricional y la lucha contra la malnutrición», Rev Cubana Aliment Nutr, vol. 32, n.º 2, p. 3, jul. 2023.