D. Cantero Barroso, W. Brown Vega, M. González Álvarez, I. Fernández Triana, y A. C. Valdez González, «Inocuidad alimentaria versus residuos de medicamentos de uso veterinario: Un acercamiento a la panorámica actual», Rev Cubana Aliment Nutr, vol. 31, n.º 1, p. 22, oct. 2021.