Miranda Miranda, O. (2019) «Una bebida probiótica con posibles aplicaciones terapéuticas elaborada a escala industrial a partir del suero de leche», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 29(2), p. 12. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/928 (Accedido: 17 agosto 2025).