Sánchez Rodríguez, Y. A. (2009) «El huevo en la enfermedad inflamatoria intestinal», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 19(1), p. 4. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/842 (Accedido: 9 agosto 2025).