Marcos Plasencia, L. M. (2009) «¿Tiene responsabilidad el huevo en la génesis de la enfermedad cerebrovascular?», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 19(1), p. 4. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/841 (Accedido: 9 agosto 2025).