Barreto Penié, J. (2009) «El huevo como aliado en la Nutrición y la Salud», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 19(1), p. 4. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/838 (Accedido: 9 agosto 2025).