Santana Porbén, S. (2009) «Presentación de los contenidos del suplemento del número 1 (Apertura) de la RCAN, volumen 19, 2009», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 19(1), p. 7. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/831 (Accedido: 9 agosto 2025).