Hernández Triana, M. (2009) «Nutrición, alimentos y desarrollo en América Latina. XV Congreso Latinoamericano de Nutrición. Santiago de Chile. Sociedad Latinoamericana de Nutrición. Santiago de Chile, 15 – 19 de noviembre del 2009», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 19(1), p. 4. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/829 (Accedido: 1 septiembre 2025).