Santana Porbén, S. y Castellanos Fernández, M. (2009) «Sobre la celiaquía oculta entre pacientes desnutridos con historia gastrointestinal», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 19(1), p. 6. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/827 (Accedido: 1 septiembre 2025).