Porrata Maury, C. (2009) «Consumo y preferencias alimentarias de la población cubana con 15 y más años de edad», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 19(1), p. 19. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/821 (Accedido: 8 agosto 2025).