Santana Porbén, S. (2009) «El Editorial del número 1 (Apertura) del volumen 19 (2009) de la RCAN», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 19(1), p. 4. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/813 (Accedido: 9 agosto 2025).