Santana Porbén, S. (2010) «Prefacio de un taller de Expertos sobre la enfermedad celíaca en Cuba», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 20(2), p. 2. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/755 (Accedido: 9 agosto 2025).