Pellejero, M. (2010) «Estándares para el desempeño del profesional de Enfermería en Terapia Nutricional», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 20(2), p. 15. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/749 (Accedido: 9 agosto 2025).