Santana Porbén, S. (2011) «Organizaciones hospitalarias para la provisión de cuidados nutricionales al enfermo», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 21(2), p. 5. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/644 (Accedido: 4 agosto 2025).