Nicolás Martinuzzi, A. L. (2011) «Nitrógeno ureico urinario como indicador del metabolismo proteico en el paciente crítico», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 21(2), p. 12. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/628 (Accedido: 9 agosto 2025).