Santana Porbén, S. (2011) «Prólogo del suplemento del número 1 (apertura) del volumen 21, 2011 de la RCAN», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 21(1), p. 3. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/565 (Accedido: 9 agosto 2025).