Padrón Herrera, M. (2011) «La biofortificación del arroz con micronutrientes: Una estrategia nutricional que puede ser sostenible en Cuba», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 21(1), p. 6. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/555 (Accedido: 23 agosto 2025).