Nicolás Martinuzzi, A. L. y Ferraresi Zarranz, E. (2011) «Inmunonutrición y trauma», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 21(1), p. 18. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/553 (Accedido: 6 septiembre 2025).