Santana Porbén, S. (2011) «El Editorial del número 1 (Apertura) del volumen 21, 2011 de la RCAN», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 21(1), p. 3. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/540 (Accedido: 6 septiembre 2025).