Frías-Toral, E., Almazán Cárdenas, C. y Santana Porbén, S. (2018) «Sobre el estado de las revistas iberolatinoamericanas dedicadas a las ciencias de la Alimentación y la Nutrición», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 28(1), p. 18. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/531 (Accedido: 29 agosto 2025).