Santana Porbén, S. (2016) «Palabras de apertura de las Jornadas de Occidente dedicadas a la Nutrición clínica y el Metabolismo. La Habana: 2015», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 26(1). Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/49 (Accedido: 1 septiembre 2025).