Díaz-Canel Navarro, A. M. (2012) «In Memoriam: Mercedes Gámez Fonseca (1949 – † 2012)», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 22(1), p. 7. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/367 (Accedido: 31 agosto 2025).