Santana Porbén, S. (2016) «Prólogo a las transacciones de las Jornadas Nacionales de Nutrición Clínica y Metabolismo», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 26(1). Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/35 (Accedido: 29 agosto 2025).