Rodríguez Suárez, A. (2013) «Tabla de composición de alimentos utilizados en Cuba», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 23(2), p. 10. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/293 (Accedido: 9 agosto 2025).