Cartelle Gestal, M. (2014) «De la granja a la mesa. Implicaciones del uso de antibióticos en la crianza de animales para la resistencia microbiana y la salud», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 24(1), p. 11. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/159 (Accedido: 9 agosto 2025).