Miranda Miranda, O. (2014) «Elaboración de una bebida fermentada a partir del suero de leche que incorpora Lactobacillus acidophilus y Streptococcus thermophilus», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 24(1), p. 10. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/150 (Accedido: 23 agosto 2025).