Rodríguez Veintimilla, D. y Santana Porbén, S. (2024) «La nutrición y los derechos humanos: un gran reto en todas las épocas», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 33(1), p. 13. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1476 (Accedido: 4 septiembre 2025).