Tinoco Ochoa, A. C. (2023) «La Declaración de Cartagena en la educación universitaria. Principio VIII: La educación en Nutrición clínica es un eje fundamental para el cumplimiento del derecho al cuidado nutricional y la lucha contra la malnutrición», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 32(2), p. 3. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1393 (Accedido: 24 agosto 2025).