Miranda Miranda, O., Espinosa Ramírez, E. N. y Espinosa Núñez, J. (2023) «Sobre las características fisíco-químicas, nutrimentales y microbiológicas de la leche de búfala», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 32(1), p. 6. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1353 (Accedido: 27 agosto 2025).