Matos Moya, V. (2023) «Sobre la presencia de metales pesados en productos derivados del cacao», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 32(1), p. 11. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1349 (Accedido: 28 agosto 2025).