Tamarit Rubio, A. y Monagas Travieso, D. M. (2022) «Estado nutricional y prescripción dietética de los adultos mayores atendidos en centros especializados de la ciudad valenciana de Puerto Sagunto», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 31(2), p. 19. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1243 (Accedido: 13 agosto 2025).