Santana Porbén, S. (2021) «El prólogo del suplemento 1 del número 1 (Apertura), volumen 31, año 2021 de la RCAN», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 31(1), p. 3. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1174 (Accedido: 21 agosto 2025).