Visser, R. (2021) «Hábitos alimentarios en la Cuenca del Caribe y las regiones centro- y suramericana», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 17(2), p. 12. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1165 (Accedido: 30 agosto 2025).