Pedroso Garriga, T., Acosta Vaillant, R. y Rosell Núñez, L. (2020) «Los protocolos ERAS-ACERTO en la atención del paciente quemado», Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 30(2), p. 10. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1082 (Accedido: 25 agosto 2025).