Pinto Delgado, Jessica Pamela. 2022. «Conocimientos, Actitudes Y prácticas Sobre Higiene Y manipulación De Alimentos De Los Trabajadores De Los Comedores De Universidades De La Ciudad De Quito». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición 31 (2):13. https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1244.