SANTANA PORBÉN, Sergio. Prólogo. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 25, n. 1, p. S1-S3, 2015. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/97. Acesso em: 29 ago. 2025.