HERNÁNDEZ FERNÁNDEZ, Moisés; LÓPEZ ESPINOSA, José Antonio; DELGADO GARCÍA, Gregorio. Presentación de la bibliografía sobre temas de alimentación y nutrición en revistas cubanas publicadas entre los siglos XVIII y XX. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 29, n. 2, p. 54, 2019. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/941. Acesso em: 7 nov. 2025.