MIRANDA MIRANDA, Oscar; FONSECA PALMA, Pedro Luis; PONCE PALMA, Isela; CEDEÑO AGRAMONTE, Ciro; SAM RIVERO, Lourdes; MARTÍ VÁZQUEZ, Libia. Una bebida probiótica con posibles aplicaciones terapéuticas elaborada a escala industrial a partir del suero de leche. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 29, n. 2, p. 12, 2019. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/928. Acesso em: 11 oct. 2025.