SANTANA PORBÉN, Sergio. El huevo como aliado de la nutrición y la salud. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 18, n. 2, p. 15, 2008. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/919. Acesso em: 21 nov. 2025.