VALDÉS ALMARAL, Olga et al. Evaluación sanitaria de alimentos no tradicionales que se venden sin receta. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 19, n. 2, p. 12, 2009. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/863. Acesso em: 15 oct. 2025.