GONZÁLEZ DOMÍNGUEZ, Alexander; CANETTI MORALES, Gonzalo. Diseño y desarrollo de una aplicación informática para la elaboración y evaluación de menús hospitalarios. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 19, n. 2, p. 11, 2009. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/862. Acesso em: 10 ago. 2025.