FIGUEROA FRADE, Vilda; LAMA MARTÍNEZ, José. Importancia del huevo en la alimentación y la cocina cubana. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 19, n. 1, p. 2, 2009. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/852. Acesso em: 9 ago. 2025.