VALDÉS FIGUEROA, Jesús. La cáscara del huevo: ¿desecho o valor agregado para la salud humana y la producción avícola? Una experiencia cubana. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, [S. l.], v. 19, n. 1, p. 19, 2009. Disponível em: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/848. Acesso em: 9 ago. 2025.